Малиновое искушение

На 4 порции: 100 грамм сыра маскапоне 30 грамм сахара 140 миллилитров жирных сливок, взобьем 50 миллилитров апельсинового ликера Гранд Марнье 50 грамм коричневого сахара 250-300 грамм малины

1. Смрешать маскапоне с сахаром в большой миске. добавим сливки и ликер, затем разделим по 4м чашкам для эспрессо.
2. поставим каждую чашку на тарелку, посыпаем коричневым сахаром и положим на тарелку малину. окунаем малину в крем.